Espero disfruten de la Receta de Croquetas de pollo. Ademas compartimos otras recetas utilisima de Croquetas que estan riquisimas y seguro te van a encantar.
Para ver cada receta explcicada paso a paso con sus ingredientes, hacer click en la imagen o en el link!
Nuggets de pollo con espinacas Utilisima
En este caso vamos a hacer los Nugget de pollo con espinacas y zanahoria, donde la carne del pollo va procesada y los vamos a hacer rebosados con panko y al horno, asi que ademas de quedar bien serquitos, crujientes y ricos son muy saludables.
Nuggets de pollo Molido
Los Nuggets de pollo, son ideales para compartir, en una comida, como bocaditos en una reunión o como snack. La receta de Nuggets de pollo, es una receta elaborada con ingredientes naturales, mas saludables y ricos que los nugget comprados.
Receta Utilisima de Nuggets de pollo Molido
Croquetas de pollo
Las croquetas de pollo pueden realizarse de distinto tamaños, si hacemos las croquetas de pollo pequeñas serán ideales para servir como bocados en una reunión.
¿Elaboración de los nuggets de pollo?
Para hacerlos en casa: pica o procesa pechuga de pollo, condimenta con sal, pimienta y especias. Forma porciones pequeñas, pásalas por harina, huevo batido y pan rallado. Cocina al horno o en air fryer (180–200 °C por 10–15 min) o fríe en aceite a 170–175 °C durante 3–4 minutos. El centro debe alcanzar 74 °C.
¿Qué contiene el nugget de pollo?
Los caseros incluyen pollo, condimentos, harina, huevo y pan rallado. Los industriales pueden contener carne de pollo procesada, agua, almidones, proteínas de soja o leche, sal, especias, antioxidantes y aceites de la prefritura. Siempre revisa la etiqueta si necesitas evitar alérgenos.
¿Qué tan sano es comer nuggets de pollo?
En su versión casera y horneada pueden ser una fuente aceptable de proteína. Los industriales suelen tener más sodio, grasas y aditivos, por lo que conviene consumirlos con moderación. Son más saludables si se hacen al horno o en air fryer y se acompañan con ensaladas o verduras en lugar de salsas azucaradas.
¿Cómo se hacen los nuggets de pollo en la fábrica?
En la industria, el pollo se muele y mezcla en frío, luego se moldea, se empana y se somete a una prefritura rápida. Posteriormente se cocinan parcial o totalmente, se ultracongelan y empaquetan para conservarlos en la cadena de frío hasta su distribución.
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